photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En véritable bras droit du chef, vous jouerez un rôle central dans la préparation et l'exécution des plats, ainsi que dans la coordination de l'équipe en cuisine. Vos principales missions : - Assister le chef dans la création, la préparation et la finition des plats - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits - Encadrer et animer l'équipe en cuisine en l'absence du chef - Garantir la qualité constante des préparations et le respect des fiches techniques - Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine gastronomique indispensable - Solide maîtrise des techniques culinaires et sens aigu du détail - Rigueur, créativité et passion pour la gastronomie - Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités Pourquoi rejoindre le restaurant Lazare Escarguel ? Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une maison où la gastronomie est avant tout une histoire de passion, de partage et de précision. Vous évoluerez dans un environnement exigeant et bienveillant, au sein d'une équipe engagée[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Garantir l'accueil, le service et le conseil de votre clientèle. - Garantir le respect des valeurs (Qualité, Fraîcheur, Hygiène & Service), et des règles d'accueil, de service et de vente dont les principaux objectifs sont la satisfaction et la fidélisation de la clientèle dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. - Vous participez activement au développement du chiffre d'affaire et représentez l'image du restaurant - Mise en place des animations commerciales - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous pourrez être amené(e) à être polyvalent(e) PROFIL : - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail - Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Possibilité de temps partiel

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Être Responsable de cuisine chez SIGNORIZZA c'est s'assurer du bon fonctionnement de l'activité de son secteur, garantir la qualité des produits, le respect et la présentation des recettes dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client. VOS MISSIONS PRINCIPALES Vous êtes à la fois cuisinier, gestionnaire et responsable d'une équipe ! Votre fonction dispose donc d'une certaine polyvalence avec pour principale mission la satisfaction du client. Vous serez chargé de : - Superviser et diriger l'équipe de production tout en faisant respecter les règles élémentaires d'approvisionnements et d'hygiène en vigueur (HACCP), - Participer à la gestion économique du restaurant en mettant en place toutes actions correctives afin de remplir les objectifs de résultats, - Être le garant de l'accompagnement et de la formation des autres membres de l'équipe, - Transmettre les valeurs d'exemplarité, d'exigence et d'engagement véhiculées par l'entreprise. - Connaître et appliquer les techniques de fonctionnement, d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux, - Organiser, animer & fédérer une équipe (briefs & débriefs), - Prévenir et gérer les conflits, -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) travail 1 week sur 3 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis Critical Control Point[...]

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Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Vindrac-Alayrac, 81, Tarn, Occitanie

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Pays de Cordes sur Ciel, c'est travailler au cœur du Tarn, sur un site de 10 hectares avec une superbe vue sur les monts environnants et sur la cité médiévale de Cordes sur Ciel. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/pays-de-cordes-sur-ciel/ Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Vernon, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernon : - en CDI à temps complet - Du lundi au vendredi 6h30-15h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Sizun, 29, Finistère, Bretagne

EHPAD de 82 lits, avec un accueil de jour, de l'hébergement permanent et temporaire, une unité sécurisée. Situé à 14 km de Landivisiau, 17 km de Landerneau, 32 km de Morlaix et 40 km de Brest. L'agent a pour missions d'assurer les tâches de ménage et de rangement, la bonne tenue des lieux de vie, aussi bien lors de ses activités d'entretien des locaux que de blanchisserie et de restauration. Les lieux de vie comprennent, selon l'activité exercée, les couloirs de passage des résidents et des personnels, les chambres des résidents, les espaces de restauration et d'animation, ainsi que les autres locaux (accueil, bureaux, blanchisserie) et les sanitaires. D'autres missions plus larges lui sont confiées. Puisque l'agent peut être en contact direct avec le résident, il a une fonction participative au cœur de la vie de la Résidence où il mène des actions d'aide aux résidents. Activités : - Hygiène des locaux : entretien des locaux et lieux de vie, préparation et entretien des chariots de désinfection,.. - Blanchisserie : distribution du linge, aide ponctuelle en lingerie (tri, pliage du linge,...) - Restauration : préparation des chariots, service du petit-déjeuner, service[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Responsable Hôtelier à plein temps sur deux EHPAD, une personne qui sera au cœur de la qualité de vie de nos résidents. Votre rôle sera de garantir un environnement hôtelier et de restauration irréprochable, contribuant au bien-être et au confort de tous. Missions Le Responsable Hôtelier est cadre ; il a pour missions de : Manager et animer deux équipes d'agents de service : Vous êtes un leader qui motive, forme et accompagne son équipe au quotidien. Vous veillez à la cohésion et à la performance de chacun. Gérer l'hôtellerie : Vous supervisez la propreté des chambres et des parties communes, du linge et la gestion du matériel et des produits d'entretien, en vous assurant que tout est conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la restauration : Vous êtes le garant de la qualité des repas et du service en salle, depuis la commande des denrées jusqu'au service à l'assiette. Vous veillez au respect des régimes alimentaires et des règles d'hygiène (HACCP). Vous assurez un suivi des achats et de la maintenance des matériels. Lieux d'exercice Quimper, Plomelin Type de contrat CDI Conv. Col. CCN 51 rénovée Durée de travail 151,67 h (1 ETP) Salaire[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Basse- Terre : - en CDI à temps complet - Du lundi au vendredi : 6h-14h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion[...]

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Technicien / Technicienne de surface

Emploi Tourisme - Loisirs

Mussidan, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Nous recherchons un/e agent/e polyvalent/e pour assurer des missions de restauration et de ménage au sein du centre de loisirs et du Cas'Ado. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de nos structures accueillant enfants et adolescents. Type de contrat : CDI 14h par semaine annualisé Mercredis et vacances scolaires Horaires décalées - Coupures Convention collective : ECLAT - Niveau A Activités liées à la restauration : Accueil des repas livrés Contrôle des températures Préparation des couverts et des entrées Aide au service en collaboration avec l'équipe d'animation Vaisselle après le repas Activités liées au ménage : Nettoyage du réfectoire après le départ des enfants Ménage du centre de loisirs après chaque journée d'ouverture (mercredis et vacances scolaires) Ménage du Cas'Ado les mercredis et une fois par semaine pendant les vacances scolaires Gestion des déchets : Tri quotidien des déchets recyclables et des biodéchets. Evacuation quotidien des poubelles noires, avec évacuation du sac de 30L uniquement lorsqu'il est plein Profil recherché : Sens de l'organisation et de l'hygiène Capacité à travailler en autonomie et en[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Paray-Vieille-Poste, 91, Essonne, Île-de-France

Bar-Tabac cherche un(e) barman/barmaid passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement convivial et accueillant. Si vous êtes sociable, avez un excellent relationnel avec les clients et souhaitez travailler dans un bar pur (sans restauration), cette offre est faite pour vous ! Missions : Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et bonne humeur Préparer et servir des boissons et cafés Assurer la gestion de la caisse et des encaissements Maintenir un bar propre et bien ordonné Animer le bar en favorisant une ambiance chaleureuse et festive Profil recherché : Expérience antérieure en tant que barman/barmaid de 1 an Excellentes compétences en communication et orientation client Connaissance des différentes techniques de préparation des boissons et cafés Capacités organisationnelles et de gestion du stress Autonomie, polyvalence et esprit d'équipe Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler en soirée et week-ends Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Remilly-Aillicourt, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Auberge du port recherche son chef ou sa cheffe de cuisine. Vous serez amené(e) à : - Superviser la préparation des plats et garantir leur qualité et leur présentation. - Gérer la cuisine en organisant les plannings et en assurant la formation continue. - Assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service en salle pour garantir la satisfaction client. - Contrôler les coûts, les stocks et les approvisionnements tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Diriger le restaurant et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste. (Former, organiser, développer, animer, faire évoluer, évaluer...). - Créer l'ensemble des plats à la carte et élaboration des fiches techniques. Contrôler et gérer les stocks et approvisionnement et veiller à la qualité des produits. - Contrôler la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PROFIL RECHERCHÉ - Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, de préférence dans des établissements de cuisine traditionnelle française. - Excellentes compétences culinaires et capacité à créer des plats tout en respectant les traditions françaises. - Capacité à motiver une équipe[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même ! Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux ! Enora et Romain, le couple d'hôtes du Chateauform' du Domaine de La Voisine à Clairefontaine en Yvelines recherche leur nouvel Hôte de Table (H/F) Tu te reconnais ? Tu prends plaisir à faire plaisir Tu es bienveillant, souriant, dynamique, généreux et à l'écoute des autres. Tu es organisé, réactif et polyvalent Tu as le sens du détail, tu sais prioriser tes missions, prendre des initiatives et rendre les espaces de vie chaleureux Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale[...]

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour[...]

photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Clapiers, 34, Hérault, Occitanie

Coordonner l'organisation et le fonctionnement des services restauration, lingerie, ménage et maintenance, en veillant à la qualité, à l'efficience et au respect de la règlementation et des normes en vigueur. MISSIONS : Etre l'interlocuteur privilégié entre la direction et les équipes opérationnelles pour la planification des interventions, la circulation de l'information et l'élaboration ou la mise en œuvre des procédures ; S'assurer du suivi et de la qualité des prestations ; Optimiser la gestion de stock, l'approvisionnement en produits et matériels nécessaires ; Conseiller la direction en matière de politique d'achat et proposer d'éventuels projets à développer ; Veiller au suivi et contrôle budgétaire des achats en lien avec la comptabilité ; Contrôler le respect des contrats de maintenance. PROFILS Expérience confirmée dans l'un ou plusieurs des domaines concernés Expérience en coordination ou animation transversale appréciée Sens du service, discrétion, disponibilité

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni recherche pour son ouverture de restaurant prévue le 17 février 2026, des responsables de salle. 3 postes sont à pourvoir. Vous souhaitez être Leader de Salle/ Chef de Rang ? Votre challenge : - Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque - Faciliter et réguler le service en salle - Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine - Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle .) - Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible - Répartir les activités pendant le service (rangs, bar.) - Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques Votre profil : Un relationnel client parfait, disponibilité, esprit d'équipe, polyvalence, capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Pour la réouverture du centre aquatique AQUANOR nous recherchons un Responsable de Salle : Vos missions principales : Gestion de l'équipe en salle : - Encadrement et formation des serveurs, - Répartition des tâches, - Gestion des plannings. Accueil et service client : - Garantir un service de qualité, - Gérer les réservations et les demandes spécifiques des clients. Coordination avec la cuisine : - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide. Gestion des stocks et approvisionnements : - Contrôle des stocks de vaisselle, verrerie, et produits annexes (nappes, serviettes, etc.). Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Application stricte des règles HACCP et des protocoles de sécurité du centre aquatique. Animation et fidélisation de la clientèle : - Participation à l'ambiance du restaurant et mise en place d'actions pour fidéliser les clients (événements, promotions, etc.). Gestion administrative : - Suivi des commandes, reporting des ventes, gestion des litiges éventuels. Profil recherché : Compétences : - Leadership et gestion d'équipe. - Excellente communication et sens du service client. - Maîtrise des logiciels de gestion[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons un employé polyvalent en restauration rapide (H/F) pour rejoindre nos équipes à Rennes, Augustin Le Colombier. - CDI, Temps Plein (35H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l'avance - Parcours d'intégration et de formation Ce qui est important pour vous : - Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est ton principal atout. - Vous êtes curieux(se) et souhaite constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits... - Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) afin de réaliser vos tâches dans les délais impartis - Vous avez le sens de l'observation et du commerce. - Vous êtes connu pour vos qualités humaines - Vous appréciez travailler en équipe Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : - Participer à l'ouverture et fermeture de la boutique - Assurer le service et conseil aux clients - Fidéliser la clientèle, - Contribuer au développement du chiffre d'affaires - Veiller à la bonne tenue de la boutique - Gérer et compter la caisse - Participer à la mise en place des produits Votre profil : - Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) à temps partiel. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre région. Vos[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Nans-les-Pins, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même ! Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux ! Elodie et Bruno, le couple d'hôtes du Domaine de Châteauneuf à Nans-les-Pins recherche leur nouvel Hôte de Table (H/F) Tu te reconnais ? Tu prends plaisir à faire plaisir Tu es bienveillant(e), souriant(e), dynamique, généreux(euse) et à l'écoute des autres. Tu es organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e) Tu as le sens du détail, tu sais prioriser tes missions, prendre des initiatives et rendre les espaces de vie chaleureux Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale[...]

photo Chargé / Chargée de mission en agriculture

Chargé / Chargée de mission en agriculture

Emploi Administrations - Institutions

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dinan Agglomération (64 communes, 105 000 habitants) dispose d'un large panel de compétences, allant de la définition de projets d'aménagement (environnement, urbanisme, économie, habitat.) à la mise en œuvre de politiques de proximité (petite enfance, culture, mobilités, gestion des déchets.). S'appuyant sur des valeurs fondamentales comme la responsabilité environnementale, l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes et l'insertion des personnes en situation de handicap, Dinan Agglomération veille à ce que tout le monde puisse trouver sa place au sein du collectif de travail. Venez profiter d'un cadre de vie exceptionnel entre Côte d'Emeraude et Vallée de la Rance à proximité de Saint-Malo et de Rennes, dans un environnement professionnel accueillant et dynamique. Dinan Agglomération, engagée dans un PAT (Projet Alimentaire Territorial) depuis 2017, recrute au sein de son service du développement économique un chargé ou une chargée de mission « Agriculture et Alimentation » pour le remplacement temporaire de l'agent en poste. MISSIONS Sous l'autorité de la cheffe du service du développement économique, l'intéressé(e) sera chargé(e) d'assurer les missions[...]

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Responsable de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chef Réceptionniste Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD 41h/semaine 2000€ nets logé et nourri Période : 12/01/2026 au 15/11/2026 (possibilité de prolonger) Mission du Chef Réceptionniste H/F : Sous la responsabilité de la Direction, le Chef de réception F/H sera en charge de : - Gérer le front office et piloter l'équipe de réception - Contrôler toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-in, check-out, facturation, délogement, information - Garantir le bon déroulement du séjour des clients en assurant un service de qualité et d'écoute - Gérer les plaintes clients pour y apporter rapidement une solution - Gérer les arrivées de la journée, les clients VIP, l'affectation des chambres. - Veiller à la bonne présentation de l'équipe et à la qualité des services offerts à la clientèle - Gérer les plannings en assurant une bonne allocation des ressources - Management efficace de tous les postes liés au front office y compris les nights - Assurer la gestion du back office et des commandes pour la réception - Organiser et animer les réunions d'information - Veiller à la bonne communication des informations au sein des équipes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir à partir de février 2026 voire janvier 2026 : CDD de 4 mois à temps plein. Contrat renouvelable. Le cuisinier de restauration collective (H/F) est chargé de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il met en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. Il exerce son métier au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (chef cuisinier compris) et est sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et de la Directrice. En collaboration avec ses co-équipiers, l'équipe de direction et en relation avec les professionnels des autres services (équipe de service de restauration, équipe d'animation, équipe soignante, équipe administrative) il participe au projet global de la structure et contribue[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Campbon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. La mission Contribution à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes.) par la réalisation de tâches variées (service/plonge/ménage) Les principales activités Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous l'autorité de la cheffe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table, au service et au débarrassage des repas et au nettoyage de la vaisselle (plonge). Il participe à l'entretien des espaces de[...]

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Responsable évènement

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Ville de Champigny-sur-Marne recrute ! Une ou un Responsable de service évènementiel / initiatives publiques Cadre d'emplois des attachés territoriaux - Réf. IP/RESPEIP/10-25 Poste ouvert aux titulaires ou contractuels Envie de piloter des événements qui font rayonner une ville en mouvement ? Rejoignez-nous pour contribuer aux temps forts de la ville Contexte : Ville de 77 883 habitants, 3ème ville du Val-de-Marne par sa population, 61ème ville de France, 1ère par l'étendue de ses espaces verts, Champigny-sur-Marne offre un cadre de vie attractif. Elle est en plein renouveau urbain (nouveau centre-ville, programme ANRU), démographique et économique grâce à l'arrivée du Grand Paris Express (2 gares) et a pour ambition de devenir un territoire d'innovation éducative, culturelle et environnementale. Le mandat 2020-2026 porte le projet d'une ville innovante, dynamique et citoyenne. La ville porte également une politique événementielle ambitieuse avec des initiatives historiques revivifiées (Foire au Troc et aux Cochons, Champigny plage, vœux à la population, commémorations, .) ainsi de nouveaux évènements (marché de Noel, festival Cuisines et Musiques du monde, Salon du[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Envie de vous lancer dans l'aventure Mafate Café ? Vous avez la Mafate Attitude? Vous parlez créole? Vous avez de l'expérience dans le métier? N'hésitez plus et rejoigniez nous! Pour accompagner notre développement, nous recherchons des personnalités uniques, passionnées qui partagent notre passion de La Réunion et de l'accueil. Animé par un fort esprit de service, vous apporterez à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre identité. Votre challenge : Contrat apprentissage Aide pâtissier(e) Etre le roi et la reine des fiches techniques Maitriser le goût créole Pétrir, cuire, dresser Notre Entreprise, engagée dans une démarche éco responsable, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Vous n'avez pas d'expérience, PAS DE SOCUIS, une formation peut vous être proposée avec un Titre de Restauration à la clé.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : - Le/La Second-e de cuisine assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions. - Véritable bras droit, il/elle est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - Connaissance des techniques de préparation des pizzas - Est garant des Achats des matières premières, de la Gestion des stocks et des inventaires - Est garant de la Réception des commandes, de la vérification de leur conformité et du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Est garant de la Préparation et de la mise en place des produits avant confection des plats - Est garant de la Mise en place et de la vérification du fonctionnement du matériel - Est garant de la Préparation et de la Réalisation des plats et desserts ou tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Est garant de la Plonge, du Nettoyage et de l'Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espace stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devanture, salle, toilettes salariés et clients, vestiaires, terrasse,[...]

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Responsable de l'exploitation des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 2 responsables des ventes. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Animer et développer les ventes au quotidien : accueil des clients, mise en valeur des produits et dynamisation de l'espace de vente dans le respect des standards Feuillette. Organiser : suivi des commandes, gestion des caisses et suivi des indicateurs de performance pour optimiser le fonctionnement du point de vente. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence commerciale et créer une dynamique de motivation et d'engagement. Garantir une expérience client irréprochable : veiller à la qualité du service, à la propreté des espaces et à la bonne ambiance en boutique. Assurer la communication quotidienne avec le responsable production Former et évaluer les collaborateurs Contribuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir DE SUITE , travail uniquement les mercredis durant l'année scolaire et toutes les vacances scolaire (Sauf 2ième quinzaine d'Août et semaine de Noël). Horaires de travail coupés (11h-15h / 17h-19h00). Vos missions sous l'autorité du directeur de l'accueil de loisirs : - Réception, préparation et distribution des repas aux enfants (Réchauffer les plats, service des enfants en lien avec les animateurs...) - Entretien des locaux de la cantine et du matériel de restauration - Nettoyage et l'entretien des locaux de l'accueil de loisirs - Veiller à l'application de la méthode HACCP et au respect des règles d'hygiène, vous y serez formé(e). - Assurer la gestion des stocks des produits d'entretien

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Attaché commercial / Attachée commerciale tourisme

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre agence recherche pour l'un de ses clients un Commercial dynamique pour développer l'activité d'un domaine hôtelier et événementiel dans le secteur de l'Hôtellerie, de la Restauration et de l'Événementiel. Vos missions seront les suivantes : - Prospection de nouveaux clients (particuliers & professionnels). - Développement du réseau : agences de voyage, événements, entreprises... - Accueil des clients et organisation des visites. - Réalisation des devis, commandes et suivi de la facturation. - Accompagnement des événements le jour J. - Animation des réseaux sociaux est un plus, communication digitale. - Mise à jour des bases de données et participation à la communication digitale. Rémunération brute mensuelle : 2700 EUR Contrat de 39h Maîtrise de l'anglais obligatoire Bonne connaissance du secteur de l'hôtellerie restauration et du tissu économique local. Compétences et formations attendues : - Excellent relationnel et capacité à négocier avec aisance. - Organisation, autonomie et persévérance dans le travail. - Ecoute des besoins des clients et communication claire et convaincante. - Gestion efficace du stress et des imprévus. - Bonne connaissance du secteur[...]

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Hôte / Hôtesse d'attractions

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le 1055 ouvre très bientôt à Bessoncourt (90) ! Intégrez notre équipe dans le cadre de contrats en extras pour une mission dynamique et stimulante. Nous recrutons pour 6 postes. Le 1055 est un complexe de loisirs et de restauration nouvelle génération, regroupant bowling, laser game, billard, trampolines, karaoké, restauration. et une ambiance unique pour petits et grands. Dans le cadre de notre prochaine ouverture, nous recherchons des personnes motivées pour renforcer notre équipe dès maintenant ! Vos missions : - Accueillir, orienter et informer les clients avec le sourire - Assurer la vente et l'encaissement des activités - Lancer, animer et surveiller les jeux (bowling, laser game, etc.) - Expliquer clairement les règles des activités - Veiller au bon déroulement des jeux et à la sécurité de tous - Participer à la bonne ambiance générale du complexe Une première expérience dans l'accueil ou le loisir est un plus, mais la motivation et le relationnel feront la différence ! Disponibilités recherchées : Week-ends Vacances scolaires Mercredis après-midi Possibilité de renfort selon activités Conditions : Contrats EXTRA (mission ponctuelle selon planning) Salaire[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Rivières, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) manager(euse) en restauration rapide H/F afin d'effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance sur une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise est toujours possible jusqu'au 31 Décembre 2025. Vos missions seront : - Accueil et conseil client : prise de commandes en magasin, au téléphone ou en ligne, et accompagnement des clients pour garantir leur satisfaction. - Vente et encaissement : gestion de la caisse, promotion des offres et fidélisation de la clientèle. - Animation commerciale : mise en place d'offres promotionnelles, affichage en point de vente, et participation à la communication locale - Gérer les opérations quotidiennes : suivi des stocks, aide à la préparation des produits, contrôle de la qualité, encaissements et tenue de caisse. Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le mardi ou le jeudi + 1 semaine intensive tous les mois Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un[...]

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Responsable maintenance équipements et structure

Emploi

Chamberet, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Responsable de Maintenance - Pulse Sports Campus Chamberet Votre mission : Garantir le bon fonctionnement du Pulse Sports Campus Chamberet En tant que Responsable de Maintenance, vous jouez un rôle clé dans la gestion et l'exploitation du Pulse Sports Campus Chamberet, un site dédié aux séjours sportifs, événements culturels et activités bien-être. Vous assurez la maintenance technique, la gestion des espaces verts et la sécurité des installations afin de garantir un confort optimal pour les clients et les équipes. Vos responsabilités : - Assurer la maintenance et la sécurité des infrastructures : gymnases, hébergements, restaurant, centre multisport, piscine (future salle polyvalente), espaces extérieurs (terrains sportifs, parcours du combattant, camping). - Planifier et superviser la maintenance préventive et corrective des équipements techniques : électricité, plomberie, réseaux, installations sportives et de loisirs. - Garantir le respect des normes de sécurité et de réglementation (ERP, incendie, hygiène, classeur de sécurité du bâtiment, normes sportives). - Gérer et coordonner l'équipe de maintenance (techniciens et prestataires externes) et organiser les interventions. -[...]

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Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi

Combrit, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Responsable Hôtelier à plein temps sur deux EHPAD, une personne qui sera au cœur de la qualité de vie de nos résidents. Votre rôle sera de garantir un environnement hôtelier et de restauration irréprochable, contribuant au bien-être et au confort de tous. Missions Le Responsable Hôtelier est cadre ; il a pour missions de : Manager et animer deux équipes d'agents de service : Vous êtes un leader qui motive, forme et accompagne son équipe au quotidien. Vous veillez à la cohésion et à la performance de chacun. Gérer l'hôtellerie : Vous supervisez la propreté des chambres et des parties communes, du linge et la gestion du matériel et des produits d'entretien, en vous assurant que tout est conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la restauration : Vous êtes le garant de la qualité des repas et du service en salle, depuis la commande des denrées jusqu'au service à l'assiette. Vous veillez au respect des régimes alimentaires et des règles d'hygiène (HACCP). Vous assurez un suivi des achats et de la maintenance des matériels. Profil recherché Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un service hôtelier, idéalement en EHPAD, milieu[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous assurez le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure au sein de "la Chaloupe Bleue" (restaurant de la Résidence Sénior). Gestion des activités SAP (portage de repas à domicile des résidents). Participation à la continuité de service, à la pérennité, à l'animation et au rayonnement de la résidence. CDI à raison de 30H/semaine. Planning en fonction du planning équipe.

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Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Millau, c'est travailler sur un beau site arboré de 3,4 hectares composé de 160 emplacements. Niché entre deux rivières, le site est installé dans la capitale des sports de plein-air, a seulement 900m du centre de Millau. Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous voulez piloter une brigade de passionnés à la campagne, dans un château du XIXème siècle Mission Vous allez : - Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade - Garantir la conformité et la qualité des mets - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs) - Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives CDI - 35h00 - Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CP Date de prise de poste : février 2026 Rémunération : A partir de 2450 € brut (selon expérience) + prime sur objectif Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Et dans la durée : Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Hochstatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Les Agapes'Hôtes est une société de restauration collective dédiée aux personnes âgés, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur tout l'est de la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons pour un de nos clients sur Hochstatt, un CDI cuisiner (35h) H/F Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière de la cuisine. Vous participez à la production culinaire avec l'aide de votre équipe. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients.

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Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fegersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Manager. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un manager et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Manager, vos missions seront les suivantes : Animer et coacher une équipe avec enthousiasme Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients Appliquer nos procédures financières Veiller au respect des normes d'hygiènes[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le 1055 ouvre très bientôt à Bessoncourt (90) ! Intégrez notre équipe d'agent d'accueil en EXTRA pour une ambiance fun et dynamique ! Nous recrutons pour 4 postes. Le 1055 est un nouveau complexe de loisirs et de restauration regroupant bowling, laser game, billard, karaoké, trampolines et un restaurant convivial. Pour accompagner notre ouverture, nous recherchons des serveurs et serveuses motivé(e)s, disponibles rapidement. Vos missions : - Accueillir, orienter et informer les clients avec le sourire - Assurer la vente et l'encaissement des activités - Lancer, animer et surveiller les jeux (bowling, laser game, etc.) - Expliquer clairement les règles des activités - Veiller au bon déroulement des jeux et à la sécurité de tous - Participer à la bonne ambiance générale du complexe Une première expérience dans l'accueil ou le loisir est un plus, mais la motivation et le relationnel feront la différence ! Disponibilités recherchées : Week-ends Vacances scolaires Mercredis après-midi Possibilité de renfort selon activités Conditions : Contrats EXTRA (mission ponctuelle selon planning) Salaire : 12,08 € brut/heure Horaires variables, selon activité et affluence Avantages[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Villefranche-de-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Communauté de Communes des TERRES DU LAURAGAIS recherche pour son Département Enfance Jeunesse Un.e AGENTS(TES) D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION EN ACCUEIL DE LOISIRS SANS HEBERGEMENT (A.L.S.H.) H/F 08h00 hebdomadaire (temps non complet) les mercredis MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES Au sein du Centre de Loisirs Intercommunal de Villefranche-de-Lauragais pouvant accueillir 200 enfants, vos missions consisteront à : Préparer des entrées et des desserts, Distribuer les plats aux enfants et aux animateurs, Réaliser la plonge, Nettoyer les postes de travail, Assurer l'entretien du bâtiment. Vous appliquerez des procédures de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. PROFIL Expérience professionnelle : connaissance des règles d'hygiène, de propreté, de sécurité et des normes HACCP souhaitée CONDITIONS DES POSTES Contrat à Durée Déterminée de DROIT PUBLIC, dans le cadre d'un Accroissement Temporaire d'Activité pris en application de l'Article L.332-23-1° du Code Général de la Fonction Publique. Cadre d'emplois envisagé : Adjoints techniques territoriaux (filière technique - catégorie hiérarchique C) Rémunération[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Villefranche-de-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Communauté de Communes des TERRES DU LAURAGAIS recherche pour son Département Enfance Jeunesse 1 AGENTS(TES) D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION EN ACCUEIL DE LOISIRS SANS HEBERGEMENT (A.L.S.H.) H/F du 29/12/25 au 02/01/26 à 35h00 hebdomadaires (temps complet) MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES Au sein du Centre de Loisirs Intercommunal de Villefranche-de-Lauragais pouvant accueillir 200 enfants, vos missions consisteront à : Préparer des entrées et des desserts, Distribuer les plats aux enfants et aux animateurs, Réaliser la plonge, Nettoyer les postes de travail, Assurer l'entretien du bâtiment. Vous appliquerez des procédures de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. PROFIL Expérience professionnelle : connaissance des règles d'hygiène, de propreté, de sécurité et des normes HACCP souhaitée CONDITIONS DES POSTES Contrat à Durée Déterminée de DROIT PUBLIC, dansle cadre d'un Accroissement Temporaire d'Activité pris en application de l'Article L.332-23-1° du Code Général de la Fonction Publique. Cadre d'emplois envisagé : Adjointstechniquesterritoriaux (filière technique - catégorie hiérarchique C) Rémunération[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Adéquat BRON recrute un Technicien Qualité F/H pour notre client, une entreprise familiale et à l'esprit artisan, reconnue en Rhône alpes dans le secteur agro-alimentaire. Rejoignez une entreprise spécialisée dans la préparation de quenelles. Tâches du poste : - Être en interface avec l'ensemble des processus opérationnels, notamment en participant à la réunion d'exploitation journalière; - Animer la qualité sur le terrain (sensibilisation au poste, gestion des non conformes, ); - Enregistrer les résultats des indicateurs sur les tableaux de bords (hygiène, non conformités); - Signaler toute anomalie et participe à son traitement via les outils d'investigation en place ; - Assurer le suivi et la réalisation des plans de contrôle : * physico-chimiques * microbiologiques (surfaces, air, personnel, matières premières et produits finis) * organoleptique -Assurer le suivi de la métrologie et des vérifications du matériel ; -Réaliser les contrôles nettoyage avant démarrage de la production ; - Vérifier les enregistrements de fabrication et conditionnement (traçabilité et CCP/PRPO) ; - Synthétiser les résultats et en rend compte au Responsable Qualité dans un[...]

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Responsable de boutique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Participez à l'ouverture de notre prochaine boutique ! Nous sommes à la recherche de notre prochain(e) Responsable de boutique pour notre nouveau stand Tema's Cake dans le 93. Missions principales : - Superviser et animer l'équipe (recrutement, formation, planification, évaluation) - Garantir la qualité du service client en veillant à l'accueil, la satisfaction et la fidélité. - Gérer les réclamations clients, litiges, etc - Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Suivre et analyser les performances commerciales (CA, marges, indicateurs clés de performance). - Contrôler les coûts, gérer les budgets, et optimiser les revenus tout en respectant objectifs financiers. - Mettre en place des actions correctives si nécessaire pour optimiser les ventes. - Assurer la gestion administrative (caisses, factures, gestion RH) - Développer et entretenir un bon esprit d'équipe - Proposer des idées innovantes pour améliorer l'offre. - Veiller à la qualité des produits et services, gérer les horaires, et assurer le bon déroulement des services. Profil recherché : - Expérience : minimum 3 ans d'expérience[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Entreprise Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd'hui un groupe indépendant et un acteur incontournable des métiers de l'accueil et du service : en entreprise, dans la culture, l'événementiel, l'animation commerciale, ainsi que sur les plateformes aéroportuaires et ferroviaires, sans oublier la concession d'espaces. Poste Vous serez en charge du service au sein du salon VIP de l'aéroport Toulouse-Blagnac, un environnement privilégié où la qualité de service est essentielle. Vos responsabilités Approvisionnement Vérifier la mise à disposition des consommables et effectuer le réapprovisionnement si nécessaire Mettre la vaisselle propre à disposition des clients Nettoyage Débarrasser et nettoyer les tables Lancer le lave-vaisselle Consommables Préparer le snacking Réchauffer les plats au four selon les procédures Aucune prise de commande n'est à effectuer. Conditions du poste Rémunération : 11,88 € bruts/heure 50 % de remboursement du titre de transport Majoration des heures de nuit et jours fériés Panier repas inclus Profil recherché Formation HACCP obligatoire Expérience en restauration / service Dynamique et proactif Rigoureux et ponctuel À[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Yèvre-la-Ville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Intégrer l'équipe d'Aux Bons Vivres, c'est s'investir dans un lieu de vie riche d'engagements et de valeurs : - Proposer une cuisine gourmande et généreuse faite maison, avec des produits locaux, de saison et bio autant que possible - Faire preuve de souplesse et d'adaptabilité afin de valoriser et soutenir les producteur.rice.s locaux qui sont de vrai.e.s partenaires - Avoir une réflexion globale sur l'alimentation durable, l'agriculture paysanne à travers un modèle de restaurant alternatif - Créer du lien sur le territoire avec les habitant.e.s et les locaux, notamment par l'association, les adhérent.e.s et les bénévoles. - Mettre en avant des artistes et artisan.e.s, à travers une programmation culturelle et artistique. LES MISSIONS En alternance avec les autres membres de l'équipe, selon un calendrier préétabli, le ou la salarié.e est amené.e à répondre à différentes missions : - Être responsable de la salle : mise en place de la salle, service en salle et au bar, rangement et nettoyage, plonge. - Être responsable de la cuisine : production, service, rangement et nettoyage, plonge. - Encadrer et former des bénévoles permanent.e.s et occasionnel.le.s - Etablir les menus[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Manager On Duty est le représentant opérationnel de la direction durant les périodes où la hiérarchie principale (Directeur Général, Directeur Hébergement, Chef de Réception, etc.) n'est pas présente sur site. Il assure la continuité du management, la supervision des opérations et la qualité de service, en garantissant le bon fonctionnement de l'établissement, la satisfaction client et la gestion des incidents. Le MOD est le référent décisionnel durant son shift : il coordonne les équipes, arbitre les situations, gère les urgences opérationnelles, soutient les services, contrôle les standards et représente l'hôtel auprès des clients et des partenaires. Principales missions Assurer la présence managériale visible dans l'hôtel (lobby, restaurant, hébergement, back office). Garantir la qualité d'accueil et de service, gérer les réclamations et prendre les décisions compensatoires adaptées. Superviser les opérations en cours (check-in / check-out, flux arrivées/ départs, événements, sécurité). Coordonner les services (réception, F&B, housekeeping, maintenance, sécurité) et apporter un soutien opérationnel. Réagir aux urgences : incidents techniques, sécurité, première intervention[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de notre cuisine et de la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Vous dirigerez une équipe de cuisiniers et de commis, tout en veillant à maintenir un haut niveau de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Création et élaboration des menus : Imaginer des plats innovants tout en respectant les saisons, la qualité des produits et la demande de la clientèle. Gestion de la cuisine : Encadrer et animer l'équipe de cuisine (cuisiniers, commis, plongeurs.), organiser le travail et répartir les tâches de manière optimale. Contrôle de la qualité : Garantir la qualité et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de cuisine et les standards de l'établissement. Gestion des stocks : Suivre les approvisionnements, les commandes, et optimiser les coûts des matières premières. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer la mise en place des procédures HACCP et garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

PRESENTATION DE CAAP OUEST CAAP Ouest est une association conventionnée par l'Etat ayant pour mission de : - Vous accompagner dans le développement de votre projet professionnel et de vos compétences - Vous proposer des mises en situation de travail rémunérées - Vous permettre d'intégrer le marché du travail de manière stable et durable DESCRIPTION DU POSTE Sur le temps de la cantine et les temps périscolaires, au sein d'une école maternelle ou primaire, située à Couëron, vous serez responsables pour : - Organiser et mettre en place des activités récréatives - Présenter les activités aux enfants - Surveiller leur bon déroulement des activités - Gérer l'arrivée et le départ des enfants - Repérer les difficultés ou problèmes d'un enfant - Accompagner les enfants au restaurant scolaire - Aider les enfants à se laver les mains - Installer les enfants dans le réfectoire - Effectuer le service au self ou à table - Aider à la prise de repas - Surveiller les enfants pendant la prise de repas - Débarrasser les tables - Surveiller les enfants sur la cour jusqu'au retour des enseignants PLANNINGS ET HORAIRES Le poste fonctionne en horaires découpées et, selon chaque école, différents[...]

Ressources supplémentaires